Strona wykorzystuje pliki cookies.

Korzystając z nią wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich użyciu.

Zamknij






Plebiscyt - Dobre dla Diabetyka



...pełny artykuł jest na 31 stronie „PEN. Cukrzyca i Otyłość” w wersji PDF

BIBLIOTEKA DIABETYKA


Książki


Kuchnia dla diabetyków "Smaki świata"

Autorka: Dorota Drozd

Wydawnictwo RM www.rm.com.pl

Kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaise, yakitori z kurczaka - kto powiedział, że kuchnia diabetyków jest nudna i pełna wyrzeczeń? W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Z łatwością przyszykujesz z nich zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie. Wszystkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki i desery zostały tak skomponowane, aby niższa zawartość węglowodanów odpowiadała kanonom współczesnej dietetyki. Do każdego dania wyliczono: indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe, wymienniki białkowo-tłuszczowe- liczbę kalorii.

Książka dostępna w dobrych księgarniach i w księgarniach internetowych.

Cukrzyca. Jak z nią żyć. Poradnik pacjenta.

Autorka: Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM

Czym jest cukrzyca? Jak wygląda życie diabetyka? Kiedy mierzyć poziom cukru? Jakie insuliny są dostępne na polskim rynku? Na te i wiele innych pytań odpowiada doświadczona edukatorka i pielęgniarka diabetologiczna.

Jeśli u Ciebie lub kogoś z Twoich bliskich zdiagnozowano cukrzycę, ta książka pomoże Ci oswoić chorobę i nauczy Cię, jak z nią żyć na co dzień: pracować, uprawiać hobby, podróżować. Wystarczy bowiem zdobyć dostateczną wiedzę o cukrzycy, aby zapewnić sobie odpowiednią samoopiekę i cieszyć się niezależnością. Pamiętaj jednak, że nic nie zastąpi porady profesjonalnego personelu medycznego.

Z tego poradnika dowiesz się m.in.:

  • na czym polega samokontrola w cukrzycy,
  • jaki wybrać system do pomiaru glikemii,
  • jak wyliczyć wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe,
  • w jaki sposób wstrzykiwać insulinę,
  • jakich potraw unikać,
  • jakie prawa i obowiązki ma diabetyk.

Poznasz także niekonwencjonalne metody wspomagające leczenie chorób przewlekłych. W książce znajdziesz również przykładowy tygodniowy jadłospis diabetyka.

Książkę wydało Wydawnictwo RM (www.rm.com.pl).

Ciasta i desery dla Diabetyków

...


...pełny artykuł jest na 31 stronie „PEN. Cukrzyca i Otyłość” w wersji PDF